Välkommen till bageri och kafé Lilla Bagis

På Lilla Bagis hittar du äkta surdegsbröd, pendlarfrukost, fika och enkla luncher. Allt i huvudsak gjort på ekologiska råvaror. Vi gör allt från grunden och månar om den värdefulla kedjan mellan det vi erbjuder, de råvaror vi använder, kvarnarna som mal och bönderna som odlar. Ingredienser vi använder finns också att köpa, både i butiken och här på webben. Än så länge är det vårt eget Café Jacques som du hittar i affären här på webben.

Senaste nytt från oss

Sett en kvarn från insidan?
|

Det är en fascinerande kombination av mekanik och riktigt gammalt hantverk. Två olika kvarnar kommer leverera mjöl till Lilla Bagis, och våra bagare har besökt dem båda. Först ut var Kullens kvarn där... Läs mer

Får vi presentera Jacques?
|

Jacques är kanadensaren som mötte kärleken och blev bagare på Rosendals trädgård. From januari kommer ni att ses på Lilla Bagis, där han kommer jobba tillsammans med bekanta ansikten som Ann, Julia och... Läs mer